Gluténmentes Dia-wellness vegán ételízesítő 300 g

Felhasználható: levesek, főzelékek, hús ételek és köretek ízesítéséhez.

Adagolás: Ízlés szerint

 

Összetevők: ásványi só keveréke (Na-klorid, K-klorid, Na-glükonát), zöldségkeverék fűszerrel 43,5% (zöldségek 99%: sárgarépa, paszternák, vöröshagyma, burgonya, póréhagyma, petrezselyem, fűszer: kurkuma), tápióka keményítő, inaktív élesztő pehely (Saccharomyces cerevisiae)

 

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia		Zsír	amelyből telített	Szénhidrát	amelyből cukor	Fehérje	Só
374 kJ	89 kcal	0,4 g	0,0 g	12,0 g	1,9 g	0,9 g	31,96 g

 

Tárolás és felbontás után: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen 21 °C alatt

 

Pozitív hatások, amelyek az megfelelő kálium ellátáshoz köthetőek:

• a magas vérnyomás megelőzése
• a vérnyomás csökkenése
• a szív teljesítményének javítása
• a vesekő kialakulás kockázatának csökkentése köszönhetően a magasabb vizeletkiválasztásnak

 

Receptek:

Csirkemell leves gazdagon

Hozzávalók:

-2 db csirkemell filé

-5 szál sárgarépa

-1 db kisebb zellergumó

-2 szál petrezselyemgyökér

-10 dkg zöldborsó

-2 kisebb burgonya

-1 db karalábé

-1 db vöröshagyma

-2 gerezd fokhagyma

-1 evőkanál MCT olaj

– Dia-Wellness sókészítmény ízlés szerint

-1 ek Dia-Wellness ételízesítő

 

Elkészítés:

A csirkemellet és a megtisztított zöldségeket felkockázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymagerezdet egészben adjuk hozzá.

Egy lábasban olajat hevítünk, rátesszük a csirkemellet és fehéredésig pirítjuk.

Hozzáadjuk a zöldségeket. Felöntjük vízzel és felforraljuk, majd lassú tűzön tovább főzzük.

Fűszerezzük sóval, ételízesítővel.

 

Burgonya főzelék

Hozzávalók: 4 személyre

-50 dkg burgonya

-4 dl tej

-2 evőkanál Dia-Wellness -50 lisztkeverék

-1 evőkanál MCT olaj

– 2 tk Dia-Wellness ételízesítő

-Dia-Wellness sókészítmény ízlés szerint

-bors, őrölt kömény, őrölt pirospaprika

 

Elkészítés:

Olajon megpirítjuk a pirospaprikát, hozzátesszük a felkockázott burgonyát, felöntjük kevés vízzel és puhára főzzük. Ízesítjük sóval, ételízesítővel, köménnyel, borssal, majd felöntjük 3 dl tejjel. 1 dl tejet csomómentesre keverünk liszttel, majd behabarjuk vele a főzeléket. Egy-két percig forraljuk, amíg besűrűsödik.