Agar-agar

Kiszerelés: 200g

E 406
Önmagában is elég zselés gélt képez, azonban legtöbbször egyéb sűrítő vagy zselésítő anyagokkal kombinálva használják.

Összetevők

agar-agar (tengeri moszatból)

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:

Energia: 720 kJ / 172 kcal
Zsír: 0,1 g
melyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 0,4 g
ebből cukrok: 0 g
ebből poliolok: 0 g
Rost: 86 g
Fehérje: 0,1 g
Só: 0,04 g

Az adatok számított értékek.

A tápérték adatok tájékoztató jellegűek! A csomagoláson feltüntetett aktuális tápértékek eltérhetnek az itt megadottaktól. Kérjük az aktuális tápértékekről érdeklődjenek ügyfélszolgálatunkon (e-mail cím: ugyfelszolgalat@m-gel.hu, telefonszám: (1) 233 0710)

Felhasználás: Alkalmazása 2dl vízbe 1 mokkáskanál (kb 2 gramm) agar-agart felfőzünk. Ez alkalmas gyümölcs zselézésére és egyéb felhasználásra.