Szénhidrátcsökkentett sütőben sült túrógombóc

Hozzávalók:

▪︎500 gr Tehéntúró

▪︎125 gr Dia-Wellness gríz alap 4 in1

▪︎25 gr Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

▪︎2 db tojás

 

Tejfölös szósz:

▪︎440 gr tejföl

▪︎36 gr Dia-Wellness bourbon vaníliáscukor helyettesítő

▪︎1 citrom leve

▪︎2 db tojás

 

Elkészítés:

A túrót a tojások sárgájával és az édesítővel krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a gríz alapot. Habverő segítségével a tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük. 1 órát hűtőben pihentetjük.

A tejfölös szósz hozzávalóit habosra keverjük.

A túrós masszából vizes kézzel kb. 20 db gombócot formázunk és tűzálló tálba tesszük, a tejfölös szósszal minden gombócot leöntünk és a maradékot közé öntjük.

Sütőben alsó-felső sütési programon 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt pirosra sütjük.

Még melegen porcukor helyettesítővel megszórjuk és tálaljuk.

 

Tápanyag tartalma 100 gr (kb. 2 gombóc)

Kalória: 227 kcal

Szénhidrát: 9,3 gr

Fehérje: 12,9

Zsír: 15,2

-Baliné Szabó Andrea receptje

1 thoughts on “Szénhidrátcsökkentett sütőben sült túrógombóc

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük