Hozzávalók:
– 5 tojás
-15 dkg Paleok porcukor helyettesítő
– 4 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
– 20 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
– 2 tk Dia-Wellness sütőpor
– 1 dl tej
– 1/2 dl Skyr
– 1/2 dl olaj
– 1 ek Mentes madagaszkáry vanília koncentrátum
– 1 púpos ek Holland kakaó
Elkészítés: A tojásokat az édesítővel habosra felverem, majd hozzáadom a tejet, az olajat, a Skyrt és a vaníliát, majd beleforgatom a sütőporos lisztet.
Kettéveszem, az egyik feléhez hozzáadom a kakaót és a rumaromát.
Kivajazott, zsemlemorzsával szórt kuglóf formába öntöm a masszát. Előmelegített formában 180 fokon tűpróbáig sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje