Szénhidrátcsökkentett kürtős kalács

Hozzávalók:

-35 dkg Dia-Wellness sütőliszt

-15 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék

-1 ek Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

-1 tk Dia-Wellness bourbon vaníliás cukorhelyettesítő

-1 tojás

-3-3,5 dl tej

-2,5 dkg élesztő

-5 dkg vaj

A kenéshez olvasztott vaj, a forgatáshoz eritrit.

 

Elkészítés: A tésztát begyúrom, 40 percig kelesztem. Kinyújtom, csíkokra vágom, alufóliába tekert sörösdobozra tekerem. Olvasztott vajban, majd eritritben megforgatom. Grill fokozaton 200-210 fokon forgatva megsütöm. Még forrón beleforgatom fahéjas, diós, kókuszos, kakaós eritritbe vagy natúran hagyom.

A tésztába csokidarabokat is lehet tenni.

-Oláhné Szolnoki Mariann receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.