Hozzávalók:
1csomag Gluténmentes linzer alap
1csomag Kollagénes Mousse alap
25g Paleok T-por
A linzer alapot a leírás alapján elkészítjük, majd muffin formába nyomkodjuk a tésztát, és 200°C-on készre sütjük. Amikor kezd egy kis színe lenni már kész.
A Mousse alaphoz adunk 25 g T-port, és 250 g hideg vizet. Magas fokozaton kb. 3 percig krémesre verjük. Mikor kész teszünk bele ízlés szerint citromot és egy kis reszelt citromhéját. Én egy fél citromot tettem bele, pont elég savanykás lett. Nem baj, hogy kicsit lágyabb lesz a krém, mert a linzer tészta beszívja.
Citrom karikákkal díszítjük!
