Hozzávalók:
-40dkg Dia-Wellnes sütőliszt vagy DW 50 lisztkeverék
-1 tk só
-fél sütőpor
-3 ek olivaolaj
-2 ek kefír (tejföl vagy joghurt)
-1,5-2 dl víz.
Elkészítés: A tésztát begyúrom, 4-5 felé veszem, mindegyiket 3 részre vágom és kisodrom. A szálakat összefonom, mint a kalácsot. Forró olajban kisütöm, majd kettévágom és a vágott részt még pirítom kicsit.
Tejföllel és reszelt sajttal megtöltöm.