Hozzávalók:
Tészta:
-3 tojás
-5 ek Paleo porcukorhelyettesítő
-5 ek Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-1/2 cs sütőpor
-1 ek MCT olaj
-6 ek tej
-2 ek kakaó
Töltéshez:
–Dia-Wellness eper lekvár
Máz:
– 1 ek Mentes eper koncentrátum
-3 ek Paleok porcukorhelyettesítő
-ha nagyon sűrű pici víz
-pici Paleo 1:4 cukorhelyettesítő, ha túl savanykás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit csomómentesre keverem,, ketté veszem, az egyik felébe belekeverem a kakaót. Mikróban 750 W-on 3 perc alatt mind a két tésztát megsütöm (tűpróbáig). A piskótákat egymásra teszem, csíkokra vágom, majd megfelezem. Felváltva egymáshoz ragasztom lekvárral a piskótacsíkokat. A mázhoz a hozzávalókat fényesre keverem és bevonom vele a sakk szeletet.