Hozzávalók:
▪︎25 dkg Dia-Wellness sütőliszt
▪︎2,5 dkg margarin
▪︎1ek Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
▪︎2,5 dkg élesztő
▪︎1,5 dl tej
▪︎1 tojássárgája
▪︎pici só ➡️
A langyos tejhez adjuk a cukorhelyettesítőt, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az egy tojássárgáját, még előtte a liszthez egy pici sót és dagasztjuk. Letakarva duplájára kelesztjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, addig kelesztjük míg a sütő felmelegszik, 180 fokon 10-15 percig sütjük. Lekvárral vagy pudinggal, de akár magában is fogyaszthatjuk.
-Sebestyén-Zsámboki Katalin receptje