Meggyes-diós muffin Halmai Réka receptje

Hozzávalók (24db)

  • 300 g Dia-wellness -50%-os liszt
  • 4 evőkanál Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 3 db tojás
  • 1 teáskanál fahéj
  • 3,5 dl tej
  • 1 evőkanál natúr kakaópor
  • 250g vaj
  • 400g meggy
  • 150g dió

Elkészítése:

A meggyek magjait kivesszük. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A vajat és az édesítőt kikeverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, végül a tejet. Ezután hozzáadjuk a lisztes masszát. A masszába tesszük a meggyet, majd muffin formákba adagoljuk, és megszórjuk fahéjjal-édesítővel és 1-2 szem diót teszünk bele.

190 fokon előmelegített sütőben 15-20 perc alatt arany barnára sütjük.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.