Recept:
50 dkg Dia-Wellness sütőlisztet 3,5 dl langyos tejben elkevert 1 csomag porélesztővel, 1 kávéskanál Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítővel 2 teáskanál sóval, 1 egész tojással és egynek a sárgájával összegyúrtam, majd apránként 5 dkg olvasztott vajat tettem hozzá és jól kidagasztottam.
Letakarva langyos helyen 45 percet kelt.
A kettőbe szedett tésztát kb. fél centis vastagra nyújtottam, 15×2 cm-es csíkokra vágtam, kicsit hengergettem, megtekertem. 20 percet újra pihent, tojássárgával lekentem és 200 C°-on 15 percet sütöttem.
-Bérchalmi Judit receptje
