Hozzávalók:
-10 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-5 dkg Dia-Wellness vaníliás pudingpor
-10 dkg Dia-Wellness zero 6 koncentrátum
-20 dkg vaj
-10 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-2 tk Dia-Wellness bourbon vaníliás cukorhelyettesítő
-1 tojás sárgája
-kis tej, ha nehezen állna össze
Töltelék: reszelt alma, párolt rebarbara Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítővel édesítve, kis citromlével, m-GEL fahéjjal, 1 tk Dia-Wellness bourbon vaníliáscukor helyettesítővel ízesítve.
Elkészítés:
A linzertésztát összegyúrjuk, kicsit hűtőben pihentetjük. Kibéleljük vele a piteformát, majd ráhalmozzuk a tölteléket. Megdíszítjük a tetejét, megszórjuk szeletelt mandulával. Előmelegített sütőben légkeverésen 180 fokon addig sütjük, amíg szép színt kap.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje