Hozzávalók:
– 40 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-20 dkg Dia-Wellness Zero 6 lisztkeverék
-2,5 dkg élesztő
-2 ek MCT olaj
-1 kk enzim-mix
-1,5 tk Dia-Wellness só
-320 ml tej
-100 ml víz
Töltelék: Dia-Wellnes paradicsomos pizzaszósz alap
Elkészítés: A tésztát bedagasztom, duplájára kelesztem. Téglalap alakúra nyújtom, megkenem az elkészített pizzaszósszal, majd feltekerem. Nagyobb darabokra vágom, majd a két végét összedolgozom, hogy karikát formáljon. 20 percig pihentetem, vízzel megspriccelem, majd előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje