Málnás sajttortás brownie

Hozzávalók: tepsi kb.20×25

-200 g Dia-Wellness 1:2 cukorhelyettesítő

-200 g cukormentes étcsoki 70%-os

-150 g vaj

-40 g keserű kakaópor

-4 db tojás

-85 g Dia-Wellness -50 liszt

-1 csipet só

-pici sütőpor kb. fél kk

 

Sajttorta:

-250 g mascarpone

-100 g tejföl

-50 g Dia-Wellness 1:2 cukorhelyettesítő

+Ízlés szerint Dia-Wellness vaníliáscukor helyettesítő

-1 ek étkezési keményítő

-2 db tojás

 

Málnaszósz

 

Brownie ➡️

A vajat a csokival megolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukorhelyettesítőt, sütőport, majd egyessével a tojásokat is. Végül a lisztet és a sót. Összekavarjuk és a tepsibe öntjük. Nem tesszük be sülni. A sajttortával együtt sül majd.

Sajttorta ➡️

A mascarponét a tejföllel, a cukrokkal és a keményítővel összedolgozzuk, majd a tojást egyessével hozzáadjuk és elkavarjuk. Majd ráöntjük a brownie-ra. A málnát megfőzzük és leszűrjük a magjától. Picit édesítjük, majd hozzáadunk a sajttortából 1-2 evőkanállal, és pici pontokat teszünk rá kanállal. Ezt széthúzzuk. Kb. 160 fokon sütjük alul-felül 40 percig (sütőfüggő).

Ha kihűlt szeletelhetjük.

-Nógrádi Bernadett receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.