Hozzávalók:
-5 tojás
-125 g Paleok porcukor helyettesítő
-8 dkg olvasztott vaj
-100 g darált mák
-5 dl tej
-100 g Dia-Wellness -50 tönkölybúzás lisztkeverék
-2 tk Mentes madagaszkáry vanília koncentrátum
-meggy
Elkészítés: A tojás sárgáját az édesítővel, a vaníliával és a vajjal kikeverem, majd hozzáadom a mákot, a lisztet és a tejet. A tojásfehérjét felverem, majd beleforgatom a mákos keverékbe. Tepsibe öntöm, meggyel megszórom. Előmelegített sütőben 170 fokon tűpróbáig sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje