Kata szelet

Hozzávalók:

Tészta:

-350 g Dia-Wellness -50 liszt

-100 g vaj

-100 g por eritrit

-1,5 dl mandulatej

-2 tojássárga

-fêl csomag sütőpor

-csipet só. ➡️ Ebből 3 lapot sütünk.

 

Töltelék:

-80 g vaj

-100 g por eritrit

-rum aroma

-2 evőkanál kakaó ➡️ 1 lapot összemorzsoltam, beáztattam kb. fél dl vaníliás tejbe. A puha vajat kikevertem a por eritrittel, kakaóval, hozzàadtam a megpuhult laphoz, adtam hozzá rum aromát, majd házi cukormentes kajszi lekvárt, nálam ez 4 evőkanál, mert szeretem, ha érzem benne a lekvár ízét. A másik 2 lapot meglocsoltam pici tejjel, és megtöltöttem. A tetejére cukormentes keserű csokoládét tettem, lehet a tojásfehérje habot is, de nekem az nem szokott sikerülni.

Ezek kb. 25X30 cm lapok lettek. Lehet kisebbre is nyújtani, úgy magasabb lesz.

-Harai Katalin receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.