Recept:
-250 gr Dia-Wellness ch-10 liszt
-1 tojás
-1 z élesztő granulátum
-2 ek Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-3 ek puha margarin
-fél citrom héja, lé
-vanília aroma
-csipet só
-kb.150-170 ml /rugalmas tésztát kapjunk/ mandulatej
Élesztőt felfuttattam langyos tejben, pici édesítővel.
Hozzávalók dagasztás után duplájára kelesztettem.
Kinyújtottam.
Krém:
10 dkg margarint kikevertem 2 ek natúr kakaóporral, 2 kk Dia-Wellness porcukor helyettesítővel, fahéjjal, vanília aromával.
Rákentem a kinyújtott tésztára. Dia-Wellness kakaós nassolóval megszórtam. Feltekertem, szeleteltem. Közepes hőfokon sütöttem.
Mikor már majd nem kész, fél dl édesítős vaníliás mandulatejet kanalaztam a forró csigák közepére.
Picit még visszatettem, majd elzártam.
-Boros Terézia recetje