Hozzávalók:
-150 gramm Dia-Wellness -50-es liszt
-100 gramm szobahőmèrsèkletű vaj
-40 gramm Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-1 kk sütőpor
-1 tojássárgája
-1 csipet só
-vanília
+ 1 tojásfehèrje (villával kicsit felhabosítjuk)
+ kb 50 gramm darált dió
+ lekvár
A tèszta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagolva fèl órát hűtőben pihentetjük.
Gombócokat formázunk belőle, beleforgatjuk a tojásfehèrjèbe majd a dióba. Sütőpapírral bèlelt tepsibe tesszük, majd az ujjunkkal vagy fakanál vègèvel mindegyikbe nyomunk egy lyukat.
175 fokra előmelegített sütőben 6 percig sütjük, majd kivesszük ès megtöltjük lekvárral a lyukakat. Ezután visszatesszük a sütőbe ès kèszre sütjük, kb. 5 perc alatt.
-Tóth Judit Vivien