Hozzávalók:
-150 g köles
-100 ml víz
-450 ml mandulatej
-1 csapott evőkanál Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1 csipet só
-1 db citrom leve és héja (kisebb
-5 evőkanál Dia-Wellness panírmorzsa
Dia-Wellness áfonya lekvár és Mentes áfonya öntet
Elkészítés:
A kölest megfőzzük a vízzel és tejjel pici só és cukorhelyettesitővel puhára. A citrom levét és a héját belereszeljük, majd teljesen kihűtjük.
A morzsát megpirítjuk, amikor kihűlt a kölesünk gombócokat formázunk belőle és meghempergetjük a morzsában.
Végül áfonya lekvárral és öntettel tálaljuk, akinek nincs lekvárja Dia-Wellness porcukor helyettesítővel megszórja és fogyaszthatja is.
-Darvasi Erzsébet receptje