Hamburger zsemle CH mínuszból

Hozzávalók:
30 dkg Dia-Wellness CH mínusz lisztkeverék
2 dkg élesztő belemorzsolva
1 kk só
1 csipet Dia-Wellness 1:4-es édesítőszer
2,5 dkg olaj
1/2 tojás
5 dkg joghurt
1,5 dl tej
1 kk enzim-mix
Elkészítés: A tésztàt bedagasztom, kelesztem, míg duplájára nől. Négy felé veszem, formázom, újabb 20 percig pihentetem. Tetejét tojással lekenem, maggal megszórom. Előmelegített sütőben 190 fokon szép pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük