Hozzávalók:
Alaphoz:
-cukormentes keksz
Krémhez:
-4 cs vaníliás puding
-1 l tej
-25 dkg margarin
-25 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
Tejszínréteg:
-1/2 l cukormentes tejszín
Elkészítés:
A krémhez a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, majd a porcukor helyettesítőt a margarinnal kikeverjük és a pudinghozadjuk. ezt jól kikeverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk.
Keksszel kirakjuk a tepsi alját, rákenjük a pudingot, majd erre a fél liter kemény habbá vert tejszínt és a maradék keksszel befedjük. Várni kell, míg jól megpuhul, különben nem lehet kiszedni a tepsiből.
-Pénzes Szabina receptje