Tészta:
-50 dkg liszt (30 dkg DW sütőliszt ch-40 és 20 dkg DW CH-10 liszt)
-Holland kakaópor ezt nem mértem, csak szemre, de kb. 2-3 evőkanál
-10 dkg zsír
-25 gr Dia-Wellness bourbon vaníliáscukor helyettesítő
-2 egész tojás
-fél kk só
-2 csomag sütőpor
-kb. 3 dl tej (hogy jól gyúrható és nyújtható legyen)
Krém:
–Dia-Wellness vaníliás főzős pudingpor
-4dl tej
-150ml habtejszín habbá verve
Legközelebb több krémet főzök, mert az utolsó sorra nem maradt, így az csak sima vaníliás pudinggal lett megkenve. Tehát érdemes 6 dl tejből és 150 g pudingből főzni krémet és ahhoz keverni a tejszínt.
Elkészítés: A lapokat nagy gáz tepsin sütöttem. 4 lapot, majd hosszában kettévágtam. Igaz így már nem 6 lapos, hanem 8. 180 fokos sütőben sütöttem, érdemes figyelni, hogy ne barnuljon meg a lap, mert kiszárad.
Tetejére csoki borítást tettem, természetesen cukormentesen.
-Kecskés Marietta receptje