- Hozzávalók:
-270g DIa-Wellness -50 liszt
-250g Dia-Wellness sütőliszt
-83g margarin
-165g skyr
-200g tejföl
-25g élesztő
-1dl tej (nálam mandulatej)
-pici enzim-mix
-1ek só
-2db tojás sárgája +1 tojás a kenéshez
-sajt a tetejére
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kelesztjük 35 percig, hajtogatjuk 3-4-szer. Kiszaggatjuk, 180 fokon légkeverésen megsütjük.
-Torma-Jani Zsanett receptje
A tésztát a hajtogatások között kell pihentetni?