Fahéjas csiga

Hozzávalók:

-25 dkg Dia-Wellnes zero 6 lisztkeverèk 

-1 ek szárított élesztő

-1 tojás sárgája

-2 ek kókuszolaj

-kb. 3 dl tej (nálam kókusztej)

-1 ek Dia-Wellnes 1:4 cukorhelyettesítő

-csipet só

 

Töltelék:

-2 ek vaj olvasztva

-2ek fahèj

-2 ek Dia-Wellnes 1:4 cukorhelyettesítő (ízlès szerint)

 

Elkészítés:

Az èlesztőt felfutattam egy kis tejben, addig a tészta hozzàvalòit egy tálba tettem, hozzáadtam a felfutott élesztőt és bedagasztottam. Kb. 1 órat kelesztjük meleg helyen.

A megkelt tésztát kinyújtjuk és megkenjük az olvasztott vajjal, majd megszórjuk a fahéjas édesítővel.

Feltekerjük, szeleteljük a tetejét megkenjük a tojás fehérjével.

180 fokon 25-30 percig sütjük.

Tetejét megszórtam Dia-Wellnes porcukor helyettesítővel.

Az illata elmondhatatlan.

-Feher Judit receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.