Hozzávalók:
-25 dkg Dia-Wellnes zero 6 lisztkeverèk
-1 ek szárított élesztő
-1 tojás sárgája
-2 ek kókuszolaj
-kb. 3 dl tej (nálam kókusztej)
-1 ek Dia-Wellnes 1:4 cukorhelyettesítő
-csipet só
Töltelék:
-2 ek vaj olvasztva
-2ek fahèj
-2 ek Dia-Wellnes 1:4 cukorhelyettesítő (ízlès szerint)
Elkészítés:
Az èlesztőt felfutattam egy kis tejben, addig a tészta hozzàvalòit egy tálba tettem, hozzáadtam a felfutott élesztőt és bedagasztottam. Kb. 1 órat kelesztjük meleg helyen.
A megkelt tésztát kinyújtjuk és megkenjük az olvasztott vajjal, majd megszórjuk a fahéjas édesítővel.
Feltekerjük, szeleteljük a tetejét megkenjük a tojás fehérjével.
180 fokon 25-30 percig sütjük.
Tetejét megszórtam Dia-Wellnes porcukor helyettesítővel.
Az illata elmondhatatlan.
-Feher Judit receptje