Hozzávalók:
-50 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-1 cs porélesztő vagy 2,5 dkg friss élesztő
-220-230 ml tej
-5 tojás sárgája
-60 g olvasztott vaj
-50 g PaleOk porcukor helyettesítő
– csipet Dia-Wellness sókészítmény
Elkészítés: A tésztát begyúrtam, duplájára kelesztettem. Kinyújtottam 1 cm vastagra, majd félbe hajtottam és újra átnyújtottam 1,5-2 cm vastagra. Nagyobb formával kiszaggattam. 20 percet pihentettem. A közepét ujjal benyomtam, majd bő, forró, de nem lobogó olajban kisütöttem (hogy át tudjon sülni). A tetejét lekvárral töltöttem vagy olvasztott Dia-Wellness kakaós Nassolóval bevontam. Paleok porcukor helyettesítővel kínáltam.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje
