Dia Wellness sütőben sült minifánk

Hozzávalók:

  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 8 dkg margarin
  • 1evőkanál 1:4 édesítőr
  • 1 db tojás + 1 a kenéshez
  • csipet só
  • 20 dkg ch mínusz
  • 20 dkg sütőliszt
  • DW mogyorókrém, sütésálló dzsem vagy amit szeretnénk

 

[su_spoiler title=”Dia-Wellness hozzávalók” style=”fancy” icon=”arrow-circle-1″]
[/su_spoiler]

 

 

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, kidagasztjuk. Én ezt a feladatot mindig a kenyérsütőgépre bízom. Konyharuhával letakarjuk és 1 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük.

A tésztát enyhén lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kerek kiszúróval  kiszaggatjuk.

Egy kevés nutellát (lekvárt, csoki-, vanília vagy tetszőleges tölteléket) teszünk a közepükre és alaposan összecsípjük a tésztát, megigazgatjuk és sütőpapíros tepsibe helyezzük. Konyharuhával letakarva ismét meleg helyen hagyjuk kelni még fél órát. Egész felvert tojással megkenjük, és 180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

 

Ha a kis gombócokat muffin papírban (sima tepsiben) sütjük, még mutatósabbak lesznek. J

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük