Hozzávalók:
- 2,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 8 dkg margarin
- 1evőkanál 1:4 édesítőr
- 1 db tojás + 1 a kenéshez
- csipet só
- 20 dkg ch mínusz
- 20 dkg sütőliszt
- DW mogyorókrém, sütésálló dzsem vagy amit szeretnénk
[su_spoiler title=”Dia-Wellness hozzávalók” style=”fancy” icon=”arrow-circle-1″] [/su_spoiler]
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, kidagasztjuk. Én ezt a feladatot mindig a kenyérsütőgépre bízom. Konyharuhával letakarjuk és 1 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük.
A tésztát enyhén lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kerek kiszúróval kiszaggatjuk.
Egy kevés nutellát (lekvárt, csoki-, vanília vagy tetszőleges tölteléket) teszünk a közepükre és alaposan összecsípjük a tésztát, megigazgatjuk és sütőpapíros tepsibe helyezzük. Konyharuhával letakarva ismét meleg helyen hagyjuk kelni még fél órát. Egész felvert tojással megkenjük, és 180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Ha a kis gombócokat muffin papírban (sima tepsiben) sütjük, még mutatósabbak lesznek. J