Hozzávalók:
A mennyiség 2 db hoz elegendő.
-60 dkg Dia-Wellness -50 liszt + 2 dkg a szóráshoz
-4 dkg friss élesztő
-2 db tojás + 2 db sárgája a tésztába + 1 db a kenéshez
-2 dl cukrozatlan habtejszín
-3 dl langyos folyadék, ami nekem fele tej, fele víz volt
-4 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1 kk enzim-mixet
Elkészítés: A tésztát bedagasztottam, ketté szedtem. Az egyik felét simán hagytam, másik felébe ízlés szerint Dia-Wellness csokicsepp és natúr kakaópor került. Kelesztettem közel 1 órát. Miután megkelt mindkét tésztát 4-4 részre vágtam. A tésztákat megsodortam és 4 es fonásba fontam. A kalácsokat sütőpapírral kibélelt formába raktam, tojással lekentem. Kb. még 20 percig keltek. Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 35 percig sütöttem.
-Budai Anita Szaszkó Andi receptjét vette alapul.