Dalmata szelet

Hozzávalók:

Fehér tészta:

-5 db tojásfehérje

-10 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő

-1 tk Dia-Wellness bourbon vaníliáscukor helyettesítő

-12 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék

-1,5 tk Dia-Wellness sütőpor

-1 ek Skyr

Barna tészta:

-5 db tojás sárgája

-12 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő 

-10 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék

-3 dkg kakaópor

-1 ek Skyr

-1,5 dl tej

-1,5 tk Dia-Wellness sütőpor

Krém:

-150 g Dia-Wellness csokis tortakrém expressz

-450 g cm tejszín

-100 g víz

-1 tk conjac liszt

A tetejére:

-kakaó

 

Elkészítés:

A fehér tészta és a barna tészta hozzávalóit külön-külön habosra keverem, majd kanalanként felváltva a tepsibe adagolom. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütöm. A krémhez a tortaexpresszt a vízzel es a tejszínnel keményre felverem. Conjac liszttel fixálom (kihagyható). A kihűlt tésztára kenem, majd kakaóval megszórom.

-Oláhné Szolnoki Mariann receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.