Hozzávalók:
Fehér tészta:
-5 db tojásfehérje
-10 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-1 tk Dia-Wellness bourbon vaníliáscukor helyettesítő
-12 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-1,5 tk Dia-Wellness sütőpor
-1 ek Skyr
Barna tészta:
-5 db tojás sárgája
-12 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-10 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-3 dkg kakaópor
-1 ek Skyr
-1,5 dl tej
-1,5 tk Dia-Wellness sütőpor
Krém:
-150 g Dia-Wellness csokis tortakrém expressz
-450 g cm tejszín
-100 g víz
-1 tk conjac liszt
A tetejére:
-kakaó
Elkészítés:
A fehér tészta és a barna tészta hozzávalóit külön-külön habosra keverem, majd kanalanként felváltva a tepsibe adagolom. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütöm. A krémhez a tortaexpresszt a vízzel es a tejszínnel keményre felverem. Conjac liszttel fixálom (kihagyható). A kihűlt tésztára kenem, majd kakaóval megszórom.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje