Hozzávalók:
-20 dkg DW-50 liszt
-30 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-10 dkg Dia-Wellness zero 6 lisztkoncentrátum
-2 db nagy egész tojás
-egy kis só
-16 evőkanál olaj
-3 dl langyos víz amivel óvatosan bánunk, hogy felveszi e tészta az egész mennyiséget.
Elkészítés:
Összedolgozom a tésztát, 6 részre osztom és nyújtófával kisodrom azokat. 4 rúd almás és 2 rúd túrós készül. Az almát a fagyasztóból vettem ki, ezért a tésztát megszórtam Dia-Wellness tejbegríz alappal, hogy ne ázzon el a tészta, került bele vanília aromába áztatott mazsola, fahéjas Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő keveréke. A túrót összetörtem, tojás, Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő került bele és cukormentes körte szeletkék. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem őket és olajos tejföl keverékével kenem le, majd előmelegített sütőben sütöm 180 fokon.
-Varga Lászlóné receptje