Alakbarát Somlói szelet

Sárga piskóta:
-4 ek Dia-Wellness Zero 6 liszt
-4 tojás fehérje habbá verve
-4 tojás sárgája
-2 ek Paleok 1:4 cukorhelyettesítő
-1 sütőpor
-vanília aroma
-pici víz
Kakaós piskóta:
-3 ek Dia-Wellness Zero 6 liszt
-1 ek cukormentes kakaó
-4 tojás fehérje habbá verve
-4 tojás sárgája
-2,5 ek Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1 sütőpor
-pici víz
-pici rumaroma
Krém:
-2 csomag Dia-Wellness hideg vanília puding
-2 csomag Dia-Wellness csoki puding (csoki pudinghoz pici rumaroma)
-4 dl cukormentes habtejszín
-habfixáló
Díszítés:
-tört mogyoró, vagy dió és olvasztott étcsoki

Elkészítés:
Piskótákat 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük és hagyjuk kihűlni. Előkészítjük a krémeket.
Alulra kerül a kakaós piskóta, a tetejére a vanília puding, arra a sárga piskóta, a tetejére a csoki puding és a tejszínhab, majd jöhet a díszítés. Kóstolás előtt 1 óra pihi a hűtőben.

-Bartháné Lőrincz Andrea

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.