Hozzávalók:
-500 gr Dia-Wellness sütőliszt
-2 dkg élesztő
-5 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-3 dl tej
-2 tojás sárgája
-5 dkg vaj
-csipet só
-2 evőkanál kakaópor + 2 evőkanál tej
Elkészítés:
A vaj utólagos hozzáadásával kidagasztjuk a tésztát. Ketté vesszük és az egyik felébe beledolgozzuk a tejjel elkevert kakaóport. Duplájára dagasztjuk a tésztákat. Kinyújtjuk, a fehér tésztára tesszük a kakaós tésztát, majd feltekerjük és a kikent formába helyezzük. Fél órát kelesztjük, majd 180 fokon megsütjük.
-Horváthné Tieger Gyöngyi