Hozzávalók:
-200 gr cukormentes keksz porrá zúzva
-40 gr cukormentes kakaópor
-60 gr Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-80 gr olvasztott vaj
-20 gr skyr
-5 ek cukormentes meggy lekvár
-60 ml rumaroma
-2 ek pekándiós protein por
Tetejére 120 gr cukormentes csokoládé vízgőz felett felolvasztva 2 ek olívaolajjal.
Elkészítés:
A hozzávalókat össze dolgozom és jénai vagy egyéb edénybe egyengetem. Hűtőbe teszem. Elkészítem a tetejét és a hűtőből kivett tetejére simítom és visszateszem dermedésig a hűtőbe. Utána szeletelem.
-Varga Lászlóné receptje
