Hozzávalók:
-350 g Dia-Welness -50 liszt
-150 g Dia-Wellness sütőliszt
-1 csomag szárított élesztő
-10g só (én 15-17g-ot szoktam)
-50g skyr
-250 ml 1,5% tej
-100 ml víz
Elkészítés:
A tejet a vízzel és a skyr-rel meglangyosítjuk, majd a többi hozzávalóhoz adjuk. Duplàra kelesztjük, 10 részre vesszük, gombócokat formázunk, kicsit még hagyjuk pihenni, majd megformázzuk, szinten kis pihi, s előmelegitett sütőbe tesszük. Én tejjel kenem le a tetejét, ezeket most sajttal, köménymaggal szórtam meg.
-Kondora Ibolya receptje