Hozzávalók:
- 250 g Zéró 6 liszt
- 100 g Teljes kiőrlésű búzaliszt
- 150 g Dia Wellness porcukor helyettesítő
- 100 g Maci Sweet
- 125 g Margarin
- 150 g Tojás ( 3 db)
- 10 g Mézes fűszer keverék
- 4 g Szódabikarbóna
- 3 g Dia Wellness sütőpor
- 50 g Mogyoró
Elkészítés:
Dia Wellness hozzávalók.
A hozzávalókat kimérjük.
Keverő tálba vagy mixer gép táljába tesszük az alapanyagokat
Egynemű tésztát készítünk, és hideg helyen 1-2 órát pihentetjük.
4-6 mm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát.
3-4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
A tetejét megkenjük tojással, és villa hegyével megcsíkozzuk.
A közepébe egy félszem mogyorót (esetleg darab diót) teszünk díszítésnek
Előmelegített 170-180 °C hőmérsékletű sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
Tápérték 100 g „maci” pogácsára
Energia:459,37 kcal/1922,01 kj
Zsír:28,01 g
-telített zsír:12,00 g
Szénhidrát:35,17 g
-ebből cukor: 3,46 g
-nem felszívódó szénhidrát:0,58 g
rost: 15,44 g
Fehérje: 19,18 g