Hozzávalók:
-35 dkg Dia-Wellness Ch-10 liszt
-7o g kefír
-1 tojás
-2,5 dl tej
-1 kk Dia-Wellness sókészítmény
-pici Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-2,5 dkg élesztő futtatva.
A rétegek közé 6 dkg hideg vaj.
Töltelék:
–Dia-Wellness vaníliás hideg puding
-víz
Sűrűre keverem.
Elkészítés:
A tésztát begyúrom, majd 4 felé veszem. Egyesével kör alakúra nyújtom, majd elkezdem rétegezni úgy, hogy a lapok közé vajat kenek. Kinyújtom, amennyire a tészta engedi, majd felvágom 16 cikkre vagy téglalap alapúra nyújtom, és kisebb téglalapokra vágom. A cikkeket kicsit átnyújtom, betöltöm, majd feltekerem. A téglalapokra egy csíkban pudingot teszek, hajtok egyet rajta, majd még egy adag pudingot teszek rá és felhajtom táska formájúra. Duplájára kelesztem. A tetejét tojással lekenem. Előmelegített 180 fokos sütőben, légkeverésen pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje