Hozzávalók:
Tészta:
-6 tojás
-6 ek Dia-Wellness porcukor helyettesitó
-csapott ek Dia-Wellness Zero 6 lisztkeverék
-1csomag sütőpor
-2 ek kakaópor
-kb. 1-1,5 dl olaj
-pici só a fehérjébe
Elkészítés: Egy 22 x 28 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótát, 180 fokon kb. 30 perc alatt. A joghurtot elkeverjük a cukorhelyettesítővel, a citrommal es a vaníliáscukor helyettesítővel. Hozzáadjuk a felvert tejszínhabot, majd legutóljára az összemelegített tejes zselatint, amit langyosra hűtöttünk. A krémet rásimítjuk a kihűlt piskótára, 10 percre hűtőbe tesszük, a tetejét kirakjuk eperrel, majd az elkészített piros tortazselével bevonjuk. (A tasakon lévő utasítás alapján).
Krém:
-6 dl natúr joghurt
-kb. 1,5 ek Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1,5 dl tej
-15 g zselatinpor
-10 g Dia-Wellness Bourbon vaníliáscukor helyettesítő
-1citrom leve és reszelt héja
-5dl cukormentes habtejszín
Tetejére: barack felvágva, tortazselé.
-Vargáné Ilona, Mészáros Gyöngyi Margit szuper receptjét próbálta ki barackkal.