Recept:
-200g tejszín
-100g tej
-5g Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-4g lapzselatin
Az összes alapanyagot felrakjuk forrni, amikor felforrt, az előre beáztatott zselatinlapokat kicsavarva belerakjuk és elkeverjük.
-100g mangóvelő
-1db lapzselatin
-100g epervelő
-1db lapzselatin
A gyümölcsvelőket felmelegítjük, majd az előre beáztatott zselatinlapot belekeverjük, csak visszahűtve öntjük a tejszínes rétegekre, amit jól lehűtünk, hogy megdermedjen.
-Sebestyén-Zsámboki Katalin receptje