Gluténmentes Kenyérliszt (tej, tojás és szójamentes)

KISZERELÉS:

1 kg

ÖSSZETEVŐK:

kukoricakeményítő,rizsliszt,burgonyakeményítő,burgonyafehérje,cukor,só,stabilizátor:xantán gumi

TÁPANYAG:

Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 1435 kJ/342 kcal zsír: 0,15 g melyből telített zsírsavak: 0,02 gszénhidrát:78,2 g melyből cukrok: 6,0 g rost: 2,1 g fehérje: 6,9 g só: 2,21 g

Felhasználás: 500 g kenyérlisztet, 22 g  friss élesztőt,  4,5-4,7 dl vizet és 0,4 dl olajat összekeverünk, gyors fordulatszámon 10 percig dagasztjuk, majd kiolajozott formába öntjük, kb. 60 percig kelesztjük, ezután 210 °C-on 60-70 percig sütjük