KISZERELÉS:
1 kg
Összetevők
kukoricakeményítő, rizsliszt, burgonyakeményítő, burgonyafehérje, cukor, stabilizátor: xantángumi, só
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben
Energia: 1418 kJ / 334 kcal
Zsír: 0,0 g
melyből telített zsírsavak: 0,0 g
Szénhidrát: 75,0 g
ebből cukrok: 4,5 g
ebből poliolok: 0,0 g
Rost: 1,9 g
Fehérje: 7,1 g
Só: 2,2 g
Az adatok számított értékek.
Felhasználás: 500 g kenyérlisztet, 22 g friss élesztőt, 4,5-4,7 dl vizet és 0,4 dl olajat összekeverünk, gyors fordulatszámon 10 percig dagasztjuk, majd kiolajozott formába öntjük, kb. 60 percig kelesztjük, ezután 210 °C-on 60-70 percig sütjük
Értékelések
Még nincsenek értékelések.