Gluténmentes kalácskeverék

Kiszerelés:

1 kg

Összetevők

kukoricakeményítő, édesítőszer: erythrit, stevia, sucralose, rizsliszt, bambuszrost, burgonyafehérje, burgonya keményítő, növényi zsír (kókusz, pálma RSPO), sűrítőanyag: xanthan, élelmi rost, kókusztejpor, tojássárgapor, emulgeálószer: E471, só, aromák, citromolaj, lisztkezelő-szer: ascorbinsav, enzimek

Allergén: tojás

Átlagos tápérték 100 g termékben

energia: 1482 kJ / 353 kcal

zsír: 6,2 g amelyből telített zsírsavak: 2,8 g

szénhidrát: 63,5 g, amelyből cukrok: 0,8 g, poliolok: 13,5 g

rost: 11,9 g

fehérje: 10,2 g

só: 1,20 g

HASZNÁLATA:

Hozzávalók: 1 kg gluténmentes kalácskeverék, 10 db tojásfehérje, 400-500 ml hideg víz 60-70 g élesztő 2-3 evőkanál almacukor PaleOK Almacukor – Dia-Wellness vagy méz.

Összetevőket összegyúrjuk, formázzuk, kelesztjük. Tojással lekenjük és készre sütjük.