Recept:
A tészta Dia-Wellness zserbó tészta mixből készült.
A töltelékhez pedig nem csak 200 g darált dió került két evőkanál Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítővel, hanem reszeltem bele 1 db kisebb almát is, amihez még fahéjat is tettem és ettől lett őszi.
A kinyújtott tésztát pedig jó alaposan bekentem cukormentes barack lekvárral.
A tetejére a csokimázat úgy készítettem, hogy fél tábla magas kakaótartalmú csokit felolvasztottam gőz felett, adtam hozzá 25 g vajat, 1 ek olajat, majd bele tettem a Dia-Wellness porcukor helyettesítőt 25 grammot és 1 ek kakaóport. Összekevertem, így jó sűrű lett, szóval tettem még hozzá kb. 25 g vajat, visszatettem olvasztani picit a gőz fölé, na így már jó lett.
Nekem a fahéjas reszelt alma miatt sokkal jobban ízlik, máskor is így fogom készíteni.
-Valukné Hódi Erika receptje