Zserbó

Hozzávalók:

tésztához:

  • 500 g Dia-Wellness zserbó tésztamix
  • 175 g általános sütőmargarin
  • 130 ml víz
  • 10 g élesztő

töltelékhez:

  • 500 g Dia-Wellness diótöltelék
  • 1 dl víz (diótöltelékhez)
  • Dia-Wellness kajszibarack lekvár ízlés szerint

bevonó:

  • Dia-Wellness étbevonó

Elkészítés:

Összegyúrjuk az Dia-Wellness zserbó tésztamixet a margarinnal, a vízzel és az élesztővel.

A tésztát 3 részre osztjuk.

1 órán át a hűtőben pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a Dia-Wellnessdiótölteléket összekeverjük a vízzel.

A pihentetés után egy rész tésztát lisztezett deszkán kinyújtunk, megkenjük Dia-Wellness kajszibarack lekvárral és a diótöltelék felével.

A második adag tésztát is kinyújtjuk, ezt is megkenjük Dia-Wellness kajszibaracklekvárral és a megmaradt diótöltelékkel, majd ráborítjuk az első lapra.

Ezután kinyújtjuk az utolsó adag tésztát és ráborítjuk az előző kettőre.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 170 °C-on 15-20 percig sütjük (alul-felül sütési módban).

Vízgőz felett felolvasztjuk a Dia-Wellness étbevonót és még melegen ezzel borítjuk be a kész süteményt. A kihűlt süteményt felszeleteljük.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük