Hozzávalók:
-2 bögre Dia-Wellness sütőliszt vagy DW50 lisztkeverék
-2/3 bögre víz
-1 tk só
-2 ek MCT olaj
-2 dkg élesztő
Töltéshez:
–Dia-Wellness paradicsomos pizza szósz
-feltét ízlés szerint
Elkészítés: A tésztát begyúrom, 20-25 percet kelesztem. Téglalapra nyújtom, gondolatban 3 részre osztom, a két szélét másfél-két centinként bevágom. A közepét megkenem a vízzel kikevert pizza szósszal, majd megpakolom feltéttel. Fent két szemet alakítok ki hagymából, kukoricából vagy olivabogyóból. A két szélét felváltva ráhajtom a közepére, mintha kígyórétest készítenék. Tojással lekenem. Előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöm.