Bécsi rakott palacsinta

Hozzávalók:

Palacsinta:

Ebből 14-15 normál méretű palacsinta jön ki.

Töltelék:

Elkészítés:

Az olvasztott margint a sárgájával és az eritrittel, a  Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítővel és a Dia-Wellness almacukorral kikeverünk. Az  áttört túrót,a citrom héját és egy fél vaníliarúd kikapart belsejét hozzáadjuk. A tojásfehérjéből habot verünk( ne legyen kőkemény.. 😀 ), majd hozzáadjuk azt is.
Megtöltjük a palacsintákat, majd 3-ba vágjuk őket. Kivajazott edénybe tesszük.

Öntet:

  • 200 ml állati tejszín,
  • 1 tojás
  • fél vaníliarúd kikapart belseje

Összekeverjük és mehet is a palacsintára.

175 °C 20-25 perc

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük