Hozzávalók:
-20 dkg Dia-Wellness CH-40 sütőliszt
-10 dkg Dia-Wellness Zero 6 koncentrátum
-2,5 dkg élesztő
-2 kk Dia-Wellness sókészítmény
-1 tojás
-2 dkg MCT olaj
-1 kk enzim-mix
-1,9-2 dl langyos tej Paleo T-porból készítve
-pirított hagyma ízlés szerint (1-2 ek)
Tetejére: tojás, szezámmag
Elkészítés: Rugalmas tésztát dagasztok, duplájára kelesztem. 6 felé veszem, kigombócolom, háromszögre nyújtom, feltekerem, kiflit formázok. Amíg melegszik a sütő pihentetem. A tetejét tojással lekenem, szezámmaggal megszórom. 180 fokon, légkeverésen pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje