Elkészítés:
Tészta: 2 egész tojást kikevertem 4 dkg Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítővel és 15 dkg olvasztott vajjal/margarinnal, majd belekevertem 17 dkg tejfölt. 15 dkg Dia-Wellness sütőlisztben elkevertem 1/2 csomag sütőport, ezt beleforgattam a tojásos masszába. A tésztát 3 részre osztottam: az elsőbe 1/2 csomag puncs pudingport és egy pici rumaromát tettem, a másodikba 1 evőkanál holland kakaóport, a harmadikba 1 evőkanál vanília aromát. A kuglóf formákat picit kivajaztam, majd a masszákat felváltva belekanalaztam, 3/4 részig töltöttem.
Sütés: 200 fokon 20 perc.
Kiegészítés: Az eredeti recept szerint ebből az adagból 12 darab lesz. Nekem 9 darab jött ki belőle. Legközelebb a puncsosba teszek egy pici piros ételszínezéket, hogy mutatósabb legyen.
-Minczérné Piroska receptje