Hozzávalók:
Alap:
-30 dkg cukrozatlan darált keksz
-6 dkg margarin
-6 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-pici tej
Túrós réteg:
-25 dkg sovány túró
5 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-2,5 dl cukrozatlan habtejszín
-1cs vaníliás cukor
Vaníliás krém:
-2 cs főzés nélküli puding
-5 dl tej
-1cs vaníliás cukor
Tetejére:
-2,5 dl cukrozatlan habtejszín
-cukormentes reszelt csoki
Elkészítés: Az alap hozzávalóit összegyúrjuk linzer tészta keménységűre. Egy tepsit (30*24-es) megszórunk pici darált kekszel és a masszát vékonyan szétnyomkodjuk. A túrót összekeverjük a cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük és a túróhoz keverjük, majd a keksz alapra simítjuk. A vaníliás pudingport a tejjel sűrűre keverjük és a túrókrémre simítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük és a vaníliás krémre kenjük szép egyenletesen.Tetejét reszelt csokival díszítjük. Pár órára hűtőben pihentetjük, majd szépen szeletelve tálaljuk.
-Szászi Hajnalka