Morzsa:
-100 gr Dia-Wellness sütőliszt
-12,5 gr Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-50 gr vaj vagy margarin
-1 narancs reszelt héja
Tészta:
-2,5 dl tej
-330 gr Dia-Wellness sütőliszt
-40 gr Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1 cs sütőpor
-1 cs vaníliáscukor
-2 egész tojás
-70 gr vaj olvasztva
-50 gr olaj vagy kókuszzsír
-220 gr gyümölcs, nálam vegyesen volt cseresznye és eper kis kockára vágva
Elkészítés:
Morzsa: mindent tálba rakni, morzsa állagúra keverni, hűtőbe rakni. Gyümölcsöket apró darabra vágni, 1 ek lisztbe forgatni.
Tészta: a tojásokat a 2 féle cukorral kicsit habosra verni, mehet hozzá a vaj, olaj és a sütőporos liszt fele. Alaposan összekeverni, majd hozzáadni a tejet, végül a liszt másik részét, végül a gyümölcsöt. Alaposan elkeverni. Muffinpapírba rakni 3/4 részig, majd megszórni a morzsával. 180 fokos előmelegített sütőbe megsütni.
Ez egy teljes adag receptje, 18 db.
-Udvari Irénke receptje