Hozzávalók:
-25 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-1 kk enzim-mix
-1 tojás
-1 kk só
-2 dkg MTC olaj
-2 dkg élesztő
-1,4-1,5 dl tej
Tetejére: tojás, szezámmag.
Elkészítés:
A hozzávalókból lágy, de nem ragadós tésztát dagasztok. Duplájára kelesztem. Négy részre veszem, kisodrom és formázom. A tetejét tojással lekenem, szezámmal megszórom. Pihentetem 15 percig. Előmelegített sütőben pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje
