Sós szendvicsbriós

Hozzávalók:

-25 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék

-1 kk enzim-mix

-1 tojás

-1 kk só

-2 dkg MTC olaj

-2 dkg élesztő

-1,4-1,5 dl tej

Tetejére: tojás, szezámmag.

Elkészítés:

A hozzávalókból lágy, de nem ragadós tésztát dagasztok. Duplájára kelesztem. Négy részre veszem, kisodrom és formázom. A tetejét tojással lekenem, szezámmal megszórom. Pihentetem 15 percig. Előmelegített sütőben pirosra sütöm.

-Oláhné Szolnoki Mariann receptje

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.