Elkészítés:
400 g Dia-Wellness porcukor helyettesítőt kikevertem 220 g vajjal. Beleütöttem 2 db tojást és összekevertem. Belereszeltem 2 db citrom héját, löttyintettem bele citromlevet (kb. fél citrom leve) és adtam hozzá kb. 20 szál levendula lemorzsolt, megmosott virágát. Összekevertem.
Külön tálban elkevertem 250 g Dia-Wellness sütőlisztet, 250 g Dia-Wellness -50 lisztet, fél csomag sütőport, csipet sót és összegyúrtam a vajas keverékkel. Fél órára hűtőbe raktam. A recept szerint nyújtottam és pogácsaszaggatóval készítettem a kekszeket, de én kiméregettem 5-6 g-os golyókat és lenyomtam húsklopfolóval. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percet sültek. Ha kivettem, vagy a tepsiben kell hagyni pár percet, vagy rácsra kitenni, mert kicsit puha, de hamar ropogós lesz.
-Magyarosi Anett a Street Kitchen receptje alapján készítette el