Hozzávalók:
Palacsinta:
-30 dkg Dia-Wellness -50% lisztkeverék
-3 tojás
-4,5 dl tej
-4,5 dl szóda
-pici só
-rum aroma
–Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
Töltelék :
-50 dkg sovány túró
-2 tojás
-2 citrom resztelt héja
–Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő ízlés szerint
Öntet:
-2 dl tej
-2 tojás
–Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő ízlés szerint.
Elkészítés:
A palacsintákat megtöltjük, háromba vágjuk, ferdén egymásra tesszük, majd a végén ráöntjük az öntetet. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 20 percre. Kicsit piruljon meg a palacsinták széle is ropogósra.
Én csináltam pluszban hozzá vanília sodót és tálaláskor azt is öntöttem rá.
-Vásárlónk, Judit receptje